Sempre per il mio compleanno ho fatto una torta ispirata alle forme geometriche dei quadri di Keith Haring.
Ho prima stampato il quadro prescelto, poi da questo ho ricavato le varie forme nei diversi colori e li ho sistemati sulla torta. Ho ritagliato le righe nere con il bisturi alimentare e le ho sovrapposte alle forme.
Il pan di spagna è il mio classico, l'ho farcita con crema chantilly con pezzetti di cioccolato e ricoperta con ganache al cioccolato.
