Questa è la mia prima torta con dei personaggi.
E' il compleanno di Silvia, un'amica patita del rosa e del gattino di hello kitty e di Roberto, un amico appassionato del mare e di subacquea.
Ho unito i due temi realizzando la gattina sulla spiaggia, con borsa e telo da mare e un sub equipaggiato con maschera, bombole e pinne in acqua.
In fondo al mare ho inserito coralli, spugne e alghe con un granchietto e due pesciolini che ci sguazzano intorno. Ho usato degli stampini per fare le conchiglie, gli altri elementi sono fatti a mano.
Una tartaruga prende il sole su una pietra che fuoriesce dall'acqua, mentre sulla spiaggia una palma protegge dal sole hello kitty. Ho iniziato a realizzare la palma due giorni prima della festa, ma prima di montarla sulla torta, l'ho messa in frigo per farla un po' indurire, visto che ho preparato la torta con 28°C ^_^
Ho inserito la scritta di buon compleanno sulla spiaggia, utilizzando dei sassolini in pdz.
Il pan di spagna è bagnato con amaretto di Saronno diluito e la farcitaura è con crema al cioccolato amaro (senza uova) e crema pasticcera. La ricopertura è in ganache al cioccolato.
