Barbafamiglia

 

La mia nipotina Francesca compie il suo primo anno di vita!

Ho pensato per la cucciola qualcosa di colorato e mi è venuto in mente di creare i personaggi del cartone Barbapapà.
Francesca è Barbalalla (in verde), i fratelli Barbaforte (in rosso) e Barbabravo (in blu), la Barbamamma è nera e Barbapapà è rosa. Mentre il papà è la ricopertura della torta, il resto della famiglia è posizionato su un prato verde con dei fiorellini sulla sua schiena.
Il pan di spagna è bagnato con il latte e la farcitura è alla crema chantilly, mentre per far aderire la psta di zucchero al pan di spagna ho usato la ganache al cioccolato fondente.